梅干しキュウリ　手早く1品できます

梅干しキュウリ　手早く1品できます
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

サッパリ食べれる箸やすめです。
「レシピブログ」に料理工程画像が投稿しきれなかったのでブログで紹介します。
https://pressblog.me/users/cooking_studio_dorf

★材料

(2人分)

  • キュウリ

    1本

  • 梅干し

    1個

  • 削りカツオ

    1袋

  • 本みりん

    小さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    梅干しは種を取り、包丁でたたきます。
    キュウリは、輪切り。

  2. 2.

    ボールに、たたいた梅干しを入れて本みりんをかけて和えやすくしてからキュウリとカツオを加えて和え盛り付けます。

★ワンポイントアドバイス

本みりんを加えることでたたいた梅干しがほどけて和えやすくなります。

ドルフの美味しい家庭料理さん

ドルフの美味しい家庭料理さん

一汁一菜,一汁三菜,を難しく考えずに精進料理は大豆ミート等を使い家庭で作れる。家庭料理は折敷にセットして料亭風。家で茶席の点心から始め、茶事を実施するのが目標 ■家庭料理教室2013年 ■精進料理 instagram @shojin_ryori_dorf ■家庭料理 instagram @cooking_studio_dorf ■茶歴1984