【しゃけ・鮭】しゃけに飽きることなかれ！美味しい「塩麹焼き」 レシピあり

【しゃけ・鮭】しゃけに飽きることなかれ！美味しい「塩麹焼き」
  1. おいしそう！

鮭の 塩麹 焼き   切り身ニスト（切り身魚料 理研 究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：鮭 （１切れ） 塩 （適量） 塩麹 （大さじ２） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、鮭に振り塩をして10分おく。 ２、出てきた水気をふき取り、 塩麹 を両面に塗り、ラップで包んで冷蔵庫で１晩おく。 ３、温めたフライパンに油をしき、 塩麹 をぬぐった鮭を両面焼いて、完成。 ※一......

すぎまさん

すぎまさん

魚はさばけないけど、切り身はよく買うので切り身魚料理をよく作ります。