【しゃけ・鮭】しゃけに飽きることなかれ！美味しい「塩麹焼き」レシピあり

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おいしそう！

鮭の塩麹焼き切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！材料：鮭（１切れ）塩（適量）塩麹（大さじ２）材料は以上です。作り方は・・・１、鮭に振り塩をして10分おく。２、出てきた水気をふき取り、塩麹を両面に塗り、ラップで包んで冷蔵庫で１晩おく。３、温めたフライパンに油をしき、塩麹をぬぐった鮭を両面焼いて、完成。 ※一......