レシピブログ
黒むつの昆布幽庵焼き 切り身ニスト(切り身魚料 理研 究家)・すぎまのおすすめレシピ! 材料:黒むつ (1切れ) 酒 (大さじ1) 醤油 (大さじ1) みりん (大さじ1) 昆布 (2cm×5cmを1枚) 材料は以上です。 作り方は・・・ 1、 ジップロック に酒、醤油、みりん、昆布、黒むつを入れ、空気を抜くように封をする。 2、冷蔵庫で2晩おく。 3......
黒むつの煮付け
「夏の名残り、和の朝景...
むつの煮つけ
赤むつの煮つけ、ゴボウ...
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ビールのお供に最適! 博多名物「酢モツ」(4~5...