【まぐろ・マグロ・鮪】骨付きの切り身は漬けると美味しい「昆布幽庵焼き」レシピあり

2

おいしそう！

鮪の昆布幽庵焼き切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！材料：鮪のカマ（１切れ）酒（大さじ１）醤油（大さじ１）みりん（大さじ１）昆布（２ｃｍ×５ｃｍを１枚）材料は以上です。作り方は・・・１、ジップロックに酒、醤油、みりん、昆布、鮪を入れ、空気を抜くように封をする。２、冷蔵庫で２晩おく。３、魚焼き......