【ちか】小魚は外側をしっかり焼くとおいしい「幽庵焼き」レシピあり

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おいしそう！

ちかの幽庵焼き切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！材料：ちか（７尾）酒（大さじ１）醤油（大さじ１）みりん（大さじ１）材料は以上です。作り方は・・・１、ジップロックに酒、醤油、みりん、ちかを入れ、空気を抜くように封をする。２、冷蔵庫で２晩おく。３、魚焼きグリルでちかを両面焼いて、完成。 ※一言ちかのよう......