【ぶり・ブリ・鰤】大人数でシェアして食べるのにぴったりな「オムレツ」 レシピあり

【ぶり・ブリ・鰤】大人数でシェアして食べるのにぴったりな「オムレツ」
  1. おいしそう！

鰤のオムレツ   切り身ニスト（切り身魚料 理研 究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：鰤 （３切れ） 塩 （小さじ１／２） えのきだけ （大さじ１） 卵 （３個） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、えのきだけは根を切り落としてほぐしておく。 フライパンに油をしき、鰤とえのきだけを入れて焼く。 鰤に火が通ったら、骨と皮をとりのぞく。 ......

すぎまさん

すぎまさん

魚はさばけないけど、切り身はよく買うので切り身魚料理をよく作ります。