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この投稿をInstagramで見る 最近の冷や奴ブーム これは、簡単に胡麻油、岩塩、ブラックペッパーですが、 この間新生姜が安くて、それで佃煮作ったら、冷や奴のトッピングにぴったりで、めっちゃ気に入ってます。 作り方はとっても簡単で、新生姜300gの皮を剥いて、スライサーで薄くスライスして、軽く茹でます。 水分をきって、調味料を混ぜ合わせたもの(砂糖80g、......
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