オクラ肉巻きのオイマヨソテー。オクラを大量消費！やみつきおかず。【農家のレシピ帳】レシピあり

オクラの大量消費に！オクラ肉巻きのオイマヨソテー。オイスターソースとマヨネーズのコクのある味で、箸が止まらないおいしさ！少ない材料で味が決まる、簡単おかずです。薄力粉をまぶすひと手間で、表面がこんがり焼けて、味も絡み…...

早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を担当。結婚を機に農家で野菜作りに携わり、野菜料理が大好きになる。現在は旬の野菜をたっぷり使った、簡単レシピからおもてなしレシピまで発信する、野菜料理家として活動。野菜コーディネーター資格保有。

いがらしかな（野菜料理家）さん