レシピブログ
閲覧ありがとうございます。 きのことチーズがはいったトロトロのオムレツを作りました。 オムレツは卵を焼くだけというシンプルな料理ですが、それゆえに作るのが難しいですよね。 たとえば、 火をいれすぎてトロトロじゃなくなった 形がうまく整えられなくてぐちゃぐちゃに プロでも上手に作れるようになるまで数年かかるらしい。 うまくできないのは仕方ないことなんです。 邪道ではありますがちょっとしたコツでおいし......
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