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豚ロースのソテーに梅干しのソースをかけたレシピの紹介です。 これからの季節夏バテで少ししか食べられなくても、この甘酸っぱい味が食欲を掻き立ててくれますよ。 使用する梅干しについて ソースの出来が変梅干しによって変わってきます。 私は手で崩れるほど柔らかくてしょっぱい味の梅干しを使用しました。 ご自宅にある梅干しで大丈夫ですが、2点ほど注意点があります。 豚ロースを焼いた後のフライパンで作るソースで......
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