茄子の意外な使い方!豚肉のレンチン茄子のソースかけ レシピあり

茄子の意外な使い方!豚肉のレンチン茄子のソースかけ
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    おいしそう!

豚肉に茄子で作ったソースをかけました。 茄子はレンジでチンでオーケー。トロトロになるまで包丁でたたいたら、最後に味付けしてソースの完成です。あっという間に出来上がります。 見た目がちょっとアレですが、味は抜群です。豚と茄子両方の美味しさが絶妙にマッチ。 よかったらぜひ作ってください。 豚肉の茄子ソースかけの材料 茄子 2本 豚肉 260g ごま油 ......

茂兵衛さん

茂兵衛さん

春~秋はガーデニング、冬は編み物を楽しんでいます。 庭にはハーブが100種ほど育ってます。料理に活用してみたいですが、なぜか挑戦していません。