レシピブログ
ぶりのゴマチリソースを作りました。 ぶりといったら塩焼きや照り焼きにしてよく食べるのですが、暑くてあまり食欲がないので甘辛風に仕上げました。 チリソースには酢が入っているため少し酸っぱさもあります。 炒った黒胡麻も加えてプチプチした食感と香ばしさもプラスしました。 結構おもしろい味に仕上がっていますので、ぜひ作ってみてください。 ぶりのゴマチリソースの材料 ぶりの切り身 3匹 ......
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