鶏皮の大根おろしポン酢がけレシピあり

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おいしそう！

鶏皮をカリッと焼いて、大根おろしとポン酢をかけたものです。鶏皮をじっくり焼くと余分な油が落ちておいしく食べられます。よりさっぱりとさせるために大根おろしを添えました。鶏皮から出た油は鶏油といって、お料理に使うといいそうですよ！鶏皮の大根おろしポン酢がけの材料(２人分) 鶏皮３００ｇ大根６０ｇポン酢小さじ１と１/２サラダ油適量かいわれ大根（あれば）適量鶏皮の大根おろしポン......