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りんごを使ったお菓子、タルトタタンです。 タルトタタンにはいろいろな作り方があって、型に生のりんごを敷き詰めて生地を載せて焼くだけという至極簡単な作り方があります。 当レシピでは「①煮りんごを作って②生地を作って③カラメルを作って④焼く」という方法を紹介します。簡単な作り方に比べると圧倒的に手順が多く時間も掛かります。 ですが、このタルトタタンは絶品であります。 ごろごろと大きなりんごは柔......
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