しっとり鶏胸肉のエスニックサラダ

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おいしそう！

しっとりにゆでた鶏胸肉が豪快に盛り付けられたインパクト大のサラダです。ナンプラーとレモン汁を混ぜ合わせたエスニック感漂うドレッシングで、ナンプラーの独特のあのにおいを消すのに少量のにんにくを加えました。さっぱり爽やかな味でおいしいです。しっとり柔らかな鶏胸肉と野菜を一緒に食べてくださいね。材料(２人分) 鶏胸肉１枚キャベツ２～３枚人参１/２本貝割れ大根１/２パック砂糖......