ブルゴーニュ風鶏胸肉の赤ワイン煮、すりおろしりんごと共にレシピあり

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おいしそう！

ブルゴーニュ風赤ワインの煮込み料理です。今回はすりおろしりんごを加えてアレンジしました。長く煮込んだ鶏胸肉は繊維に沿ってホロホロと崩れるほどやわらかく、赤ワインのコク・風味とりんごの甘味のあるソースと絶妙なハーモニーを生み出します。おいしい赤ワインでぜひ作ってくださいね。材料(作りやすい分量) 鶏胸肉２枚玉ねぎ小２個にんにく３かけりんご１個 ☆赤ワイン４００ｍｌ ☆水......