レシピブログ
鶏の手羽元をコンソメと粒マスタードで煮ました。表面にたくさんマスタードの粒が見えますよね。 粒マスタードはカラシと違って辛味はほとんどありません。 酸味とうまみがあり、コンソメだけで煮るよりもおいしくなります。 長ねぎもトロトロでおいしいです。長ねぎ好きは倍量で! 材料(作りやすい分量) 鶏手羽元 10本 長ねぎ 1本 にんにく 3片 コンソメキューブ 3個 粒マスタード 大さじ1 水 1リットル......
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