出汁系トマトソースレシピあり

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おいしそう！

味付けをまったくしないトマトソースです。手を抜いているというわけではありません。なぜ味付けをしなかったのかというと、作る料理やその時の体調に合わせて味を変えたい、ガチガチに味を決めるソースじゃなく作る人のオリジナルの味に仕上げてほしいから。時に成功して、時に失敗するのが料理の面白さだと思うのです。ただ、味付けをしない代わりに色々と工夫はしてあります。ひとつめは、手作りのトマトソースにあり......