ウスターソースで簡単ジャークチキンレシピあり

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おいしそう！

数種のスパイスを調合して漬け込んで焼いた肉料理がジャマイカの伝統料理、ジャークチキンです。こちらはウスターソースをベースにした超簡略版のレシピ。ウスターソースは複数のスパイスやフルーツが調合されているのでこれだけでも簡単に深みのある味になります。そこにナツメグとシナモンとカイエンペッパーを追加しました。よりスパイシーで本格的に。ウスターソースのおかげでお肉が柔らか。簡単に作れるしいいこと......