レシピブログ
フランスのプロヴァンス地方伝統のソースを和風にアレンジしました。 とっても、簡単で手軽に作れるのでぜひお試しくださいね。 そもそも、本来のタプナードソースについて説明しておきますね。オリーブを主な原料として、オイルや砕いたナッツやアンチョビなどを一緒に混ぜ合わせたものです。旨味と酸味のバランスがよく野菜やパンにつけて食べるのがおいしい! ここでは簡単に作れるタプナードソースの材料を紹介しましょ......
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