苺のズッパ～簡単イタリアンドルチェ～レシピあり

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おいしそう！

旬を過ぎた少し甘酸っぱくて小粒の苺が手に入ったら苺のズッパを作りませんか？形が悪かったり、小さかったり、あまりおいしくなかったりな苺が大活躍するスイーツです。苺のズッパとは苺のズッパはイタリアのドルチェで、シロップ漬けの苺をカスタードソースに浮かべたものを指します。イタリア語では「zuppa di fragole」と書きます。（ズッパはスープの意味で、主に野菜などのスープに使われるそ......