トロトロ甘酸っぱい茄子の梅シナモン蒸し煮レシピあり

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おいしそう！

旬の茄子を一味違う楽しみ方で堪能したい。ということで、茄子を梅干しとシナモンで煮てみました。一風変わったレシピだけどおいしいですよ。茄子の梅シナモン蒸し煮の材料(2人分) 茄子 3本梅干し 3個シナモンパウダー小さじ1/2 黒酢大さじ2 水大さじ3 サラダ油小さじ1 茄子の梅シナモン蒸し煮の作り方 1茄子を切る茄子はガクを切り落とし、1㎝幅の輪切りにする。(太い場合は縦に一度......