砂肝の黒コショウバターレモン炒め レシピあり

砂肝の黒コショウバターレモン炒め
  1. おいしそう！

コリコリの砂肝に黒コショウをたくさん効いた大人のおつまみ風おかずです。 材料(2～3人分) 砂肝 200g 長ねぎ 1本 塩 小さじ1/4 黒コショウ 小さじ1/2 レモン汁 小さじ1 バター 10g サラダ油 適量 作り方 1砂肝の下処理をする 砂肝を半分に切る。銀皮（白い部分）を包丁で切り落とす。 2 材料を切る 砂肝は5ミリ幅に切る。ねぎは粗みじんにする。 3 砂肝......

茂兵衛さん

茂兵衛さん

春～秋はガーデニング、冬は編み物を楽しんでいます。 庭にはハーブが１００種ほど育ってます。料理に活用してみたいですが、なぜか挑戦していません。