人参しりしり

人参しりしり
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

人参がこんなに甘い？って
ツナとの相性もピッタリ
子どもたちも人参好きに...

★材料

(2人分)

  • 人参

    大1本

  • ツナ缶

    小1缶

  • 卵

    1個

  • だし汁

    大5

  • 塩

    小1/2

  • 砂糖

    小1/3

  • コショウ

    少々

  • 醤油

    小1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    人参は皮を剥いて千切りにする

  2. 2.

    ツナ缶は油を切って粗くほぐす

  3. 3.

    卵を溶きほぐし塩少々を混ぜる

  4. 4.

    フライパンに油大1を熱し人参を炒めてだし汁、塩、砂糖、コショウを加えて混ぜ合わせ、フタをして人参がやわらかくなったらツナ缶を加えて混ぜる

  5. 5.

    醤油を振り混ぜて卵を流しいれ混ぜる

★ワンポイントアドバイス

ピーマンやサバ缶でも美味しく出来ます。