レシピブログ
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先日は細切り大根でカサ増しの素麺をアップしましたが、今ひとつインパクトに欠けていた感があるので、再度リベンジ。 今回はズッキーニたっぷりのパスタです。 ベジヌードル風に細長くして、パスタとからませて混ぜ込んでしまいます。実はかなりの量の野菜を食べることができます。 パスタは茹でる17時間前に水に浸けて戻しておきます。これから暑くなる季節に、エコで省エネ、何より部屋が暑くならないよう、茹で時......
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