レシピブログ
インスタで先行postして、とても話題になった めかぶのレシピです。 旬の素材を使う。 初めての食材に挑戦する。 ということで、見た目のグロさで敬遠していた、メカブ。 初めて買った時の衝撃。 パックから取り出す時に、にょろり〜ん、にゅるるるり〜ん、と意外と重いし固いし、いやーん🤣 芯部分をキッチンバサミで取って、 沸騰したお湯に入れると、 これまたウソでしょみたい緑に変わります。 鮮やかという......
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