レシピブログ
季節を問わず、「煮物」はやっぱり定番おかず。 今日は、夏にもぴったりな『塩肉じゃが』を紹介。 天然塩が、野菜本来の持つ甘みや旨味をうまく引き出してくれる。 ところで、「お塩」や「砂糖」って、どんなものを使ってる? 食卓塩や精製糖って、安いし便利だとは思うけど 出来れば、天然のものを使うのがいい。 🍅🍅<材料>(2人前)🍆🍆 じゃがいも・・・小3個 牛薄切り肉・・・100g 人参・・・......
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