レシピブログ
今日は、身近な野菜である「大根」「人参」を使って 料亭で出されるような 見た目も綺麗な副菜を作ってみたい。 " 大根とカニカマのあんかけ "です。 「餡かけ」 料亭とかで出される御膳の小鉢って感じがするけど 作り方自体は、至ってシンプル。 家でも簡単にできちゃうよ。 普段の煮物にちょっと手を入れるだけで、 豪華な感じの1品に早変わり! ...
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