" 鶏もも肉としし唐の醤油炒め " レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

" しし唐 " 漢字で書くと「獅子頭」先端の形状が獅子の頭に似ていることからその名がついたとの事。最初見た時、中国語かと思った。中国語では、色々言い方はあるようだが「小青辣椒」というらしい。原産地は、中南米で、そこから世界へ広まっていった野菜。子どもの頃に食べた経験から、「しし唐は辛い」という思い込みがあったけど、必ずしもそうではないことを最近知った。ピリっとした胡椒のような......