レシピブログ
猪肉片炒白菜(Zhūròu piàn chǎo báicài) 訳すると、「 豚肉と白菜の炒めもの」 知ってる人は多いと思うけど、 「猪肉」=いのしし??? では、ありません❎❎❎ 豚肉のことを、中国語では、「猪肉」と言うんだよ。 同じ漢字文化圏でも、 単語によって使う漢字が違うのは面白い。 中国や台湾・香港など 中華圏の料理サイトなどには 「猪肉(豚肉)」を使った 家常菜(日常の家庭料理)が......
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