ジュワーと煮汁がしみしみ " 鶏もも肉と大根の飴煮 " レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

1

おいしそう！

そろそろ大根が美味しくなる季節。じっくり煮込んだ大根は、それだけでごちそうに変身！大根の使い勝手のよさは肉や魚どちらとも相性がいいところ。今晩は、「鶏もも肉」と一緒に甘く醤油で煮付けてみた。「飴煮」っていうんだけど大根が煮汁を全部吸い込んで噛んだときに、ジュワーっと旨いお汁が口のなかに広がるご飯のおかずとして最高だよ。...