寒くなると食べたくなる " 鰤大根 " （ぶりだいこん）レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

冬になると食べたくなるのが、脂が乗った鰤(ぶり)。今からが美味しい「大根」と一緒に炊いて、 " 鰤大根（ぶりだいこん）" を作ってみました。甘辛い濃い味付けは、ご飯のおかずにぴったり。鰤大根（ぶりだいこん）を美味しく作るコツは、鰤の下処理。これをするとしないかで、仕上がりに大きな差が出てしまう。やり方はとっても簡単だから、是非作ってみてね♪ ...