" 地鶏と大根おろしのさっぱり煮 " レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

「地鶏」しっかりとした味わい・旨味が特徴。今日は、地鶏のもも肉を焼き付けた後、大根おろしとポン酢で煮びたしてみた。鶏肉が出るコクのある旨味とポン酢おろしのさっぱり感がマッチして、初夏に入るこれからの季節にぴったりなおかずが出来た。ポン酢に含まれる「酢酸」には、胃腸の働きを高める作用や食欲増進の働きがあるので日々の食事に少し取り入れると、より健康的な食生活を送れるようになるよ。...