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野菜には、「緑黄色野菜」と「淡色野菜」がある。 カラダに必要不可欠な ミネラルやビタミンを取るためには 出来るだけ多くの種類の野菜を摂るのが望ましい。 じゃ1日にどれ位食べればいいのか? 緑黄色野菜の場合、 年齢や健康状態によって異なるが 推奨される目標摂取量が120gと言われています。 1回の食事で食べるのは大変なので 副菜のサラダにしたり スープや味噌汁の具材に入れて 分けて食べると 自然と摂......
ちくわサラダ
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