レシピブログ
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こんにちは!🌞お盆入り初日、みんなちょっと特別な気分になってるんじゃないかな?今日は、そんな日のランチにぴったりな「いか」を使った中華風の炒め物を紹介するよ。お盆の特別感も出しつつ、シンプルで美味しい一品に仕上げてみたんだ。 「いか」って、煮たり焼いたり、揚げたりと色々な調理法があるけど、僕が一番好きなのはやっぱり 炒め物 !炒めることで、いかの旨味がぐっと引き出されて、野菜とも相性バッチ......
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