サマセット・モームも愛した "イングリッシュ・ブレックファスト"（英国風朝食）

サマセット・モームも愛した "イングリッシュ・ブレックファスト"（英国風朝食）
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    おいしそう！

料理紹介

フル・ブレックファスト（Full breakfast）とも呼ばれる英国式の朝食スタイル。
英国のサマセット・モームが、
「イギリスで美味しい食事がしたければ、1日に3回朝食を取ればいい」という言葉を残している程で有名。
種類も多く、ボリュームも多いのでお腹一杯になる。

★材料

(2人分)

  • 卵

    2個

  • ベーコン

    4枚

  • ソーセージ

    4-6本

  • ハッシュドポテト（冷凍）

    2枚

  • トマト

    1/2個

  • フルーツ

    お好みで

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    フライパンを熱し、適量のバターを入れる。
    ベーコン・ソーセージを焼く。次に、目玉焼きを焼く。焼けたら皿にとっておく。

  2. 2.

    輪切りにしたトマトをフライパンで焼く。
    （英国式の朝食では、これがつく）

  3. 3.

    ハッシュドポテトを焼く。焼けたら皿にとっておく。

  4. 4.

    オレンジをキウイを輪切りにして盛り付ける。

★ワンポイントアドバイス

ベイグド・ビーンズなんかも加えるといい

アレックスさん

アレックスさん

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー！