" カラスガレイのソテー "

" カラスガレイのソテー "
  1. おいしそう！

料理紹介

魚でもOK!! 揚げないからあげ粉をまぶして焼いたら美味しいよ

★材料

(2人分)

  • カラズガレイ

    2切れ

  • 「揚げずにから揚げ粉」

    大さじ2-3杯

  • オリーブオイル

    大さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ビニール袋に、から揚げ粉を入れる。

  2. 2.

    （１）に、切り身をいれ、よくまぶす。

  3. 3.

    フライパンを熱し、オリーブオイルをいれ、
    両面が黄金色になるまで焼く。

  4. 4.

    皿に盛り付ける。

★ワンポイントアドバイス

『揚げずにから揚げ粉』は、色々な調味料がミックスされており、また焼いたときに身がカリッとなるように計算された配合の粉なので、まぶして焼くだけという点が、とても便利

アレックスさん

アレックスさん

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー！