" 温野菜サラダ "

" 温野菜サラダ "
  1. おいしそう！

料理紹介

ドレッシングやマヨネーズなどを敢えて使わない、素材の味を感じるシンプルな「温野菜サラダ」

★材料

(2人分)

  • ジャガイモ

    中２個

  • にんじん

    １/２本

  • なす

    小１本

  • セロリ

    1/3 本

  • 塩・こしょう

    少々

  • ブラックペッパー

    少々

  • ガーリックシーズニング

    少々

  • オリーブオイル

    大さじ１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    じゃがいも、にんじんは皮をむく。
    野菜はすべて賽の目状に切る。

  2. 2.

    じゃがいも、にんじんは電子レンジで加熱する（根菜類）。

  3. 3.

    なすは、電子レンジで２分ほど加熱する。

  4. 4.

    ボウルを用意し、１から3までの材料を入れる。塩・こしょう、ブラックペッパー、
    ガーリックシーズニング、オリーブオイルを加えて、よく混ぜ合わせる。

★ワンポイントアドバイス

味付けの濃い肉料理などの付け合せなどに最適。

アレックスさん

アレックスさん

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー！