失敗しない美味しい " 三色なます "

失敗しない美味しい " 三色なます "
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

大根を使った「酢の物」

★材料

(2人分)

  • 詳細は

    手順を参照

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    🍅🍅🍅＜材料＞（2-3人前）🍆🍆🍆
    大根・・・1/3本
    きゅうり・・・1-2本
    にんじん・・・1/2本
    クエン酸・・・小さじ1g
    砂糖・・・小さじ1-2杯
    こんぶだし（顆粒）・・・小さじ1

  2. 2.

    🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴
    1.大根・にんじんは皮をむき、スライサーでおろす。胡瓜も同じくスライサーでおろす。
    しっかりと絞って水気を抜く。
    2.ボウルに、1の具材を入れ、こんぶだし・クエン酸・砂糖を加えよく混ぜる。
    3.冷蔵庫で、2－3時間寝かせる。
    4.器に盛り付ける。

★ワンポイントアドバイス

「クエン酸粉末」実は、お料理にも「お酢の代用」として使えます。

アレックスさん

アレックスさん

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー！