よくあるワンコインパスタランチを再現
★材料
(2人分)
詳細は
手順を参照
★作り方
(15~30分)
1.
🍅🍎🍎<材料>🍆🍆🍆(2人前)
ペンネ・・・180g
トマトソース・・・「デルモンテ基本のトマトソース」
厚切りベーコン・・・適量
塩・こしょう・・・少々
オリーブオイル・・・適量
にんにく・・・1欠
2.
🍳🍳🍳<作り方>🍴🍴🍴(調理時間:⏰35分)
1.フライパンに、大さじ2杯程度のオリーブオイル、潰したにんにくを入れて、弱火で火を通す。
2.細切りにしたベーコンを、(1)に加えて炒める。細切りにしたエリンギを加えて、さらに炒める。
3.トマトソースを、(2)に加えて弱火で
全体をかき混ぜならがら10分程煮つめる。
4.鍋に湯を沸かし、ペンネを茹でる
(パッケージの指示通りのゆで時間を目安に)茹であがったら、ざるにあげる。
5.(3)のフライパンに(4)のペンネを加える。全体にソースを絡める感じで、少し煮込む。
6.皿に盛り付けて完成。
定番の「トマトソース」と「ベーコン」、「エリンギ」を使って、シンプルだけど、とてもおいし
く仕上がりました。