15分で3品作れる晩ごはん

0

おいしそう！

料理紹介

"カラスがれいの塩焼き"
"厚揚げと野菜のサラダ"
"玄米カレーごはん "

★材料
(2人分)

詳細は
手順を参照

★作り方
(5～15分)

1.
🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
"カラスがれいの塩焼き"　
脂がよく乗った魚なので、シンプルな塩焼きでも十分美味しい。

カラスがれいの切り身・・・２切れ
塩・・・少々

🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴
１．切り身に、塩を軽く振る。
２．グリルで、両面をきつね色にこんがりと焼く。
2.
" 厚揚げと野菜のサラダ "

🍳🍳🍳＜材料＞（２人前）🍴🍴🍴
厚揚げ・・・1/2丁
きゅうり・・・1本
茄子・・・1/4本
しめじ・・・少量
プチトマト・・・3個
油揚げ・・・2枚
塩・こしょう・・・少々
お酢・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ1

🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴
１．厚揚げと油揚げは、一度軽く茹でて、油抜きをする。その後、食べやすい大きさに切る。
２．きゅうりと茄子は、輪切りにして、軽く塩もみする。その後、水洗いして絞る。
プチトマトは、半分に切る。

３．ボウルに、サラダ油（大さじ１）・酢（大さじ１）・塩、こしょうを加え、よく混ぜる。

４．（３）のボウルに、（1）と（２）の具材を入れて、よくなじむように混ぜ合わせる。　　
3.
玄米カレーご飯

🍳🍳🍳＜材料＞（２人前）🍴🍴🍴
玄米ごはん・・・茶碗２杯分
カレー粉・・・少量
オリーブオイル・・・小さじ１杯

🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴
１．カレー粉（固形タイプ）は、刻んでおく。
２．ボウルに、玄米ごはん、（１）のカレー粉、オリーブオイルを入れて、全体をよく混ぜあわせる。