" インゲンとこんにゃくの味噌和え "

" インゲンとこんにゃくの味噌和え "
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

甘辛い味噌だれがご飯によく合うおかず。

★材料

(2人分)

  • 詳細は

    手順を参照

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
    こんにゃく・・・30ｇ
    いんげん（冷凍）・・・適量
    みそ・・・大さじ１
    酒・・・大さじ１
    砂糖・・・大さじ１

  2. 2.

    🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴
    １．こんにゃくは、一口大の大きさに手でちぎっておく。

    ２．鍋に水を入れ、（１）のこんやくをさっと湯通しし、アクを抜く。

    ３．小さめのボウルを用意。味噌・酒・砂糖を加えてよくかき混ぜる。

    ４．食べやすい大きさに切ったインゲンと（２）の湯通ししたこんにゃくを加えて、よく混ぜ合わせる。

★ワンポイントアドバイス

こんにゃくは、必ず湯通ししてアクを抜くこと。

アレックスさん

アレックスさん

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー！