" 挽き肉と春雨の炒め煮"

" 挽き肉と春雨の炒め煮"
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ツルっとした食感で、ご飯との相性も抜群

★材料

(2人分)

  • 詳細は

    手順を参照

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
    豚挽き肉・・・130ｇ
    春雨・・・50ｇ
    白菜・・・130g（３枚程度）
    人参・・・1/5本

    油・・・大さじ１

    醤油・・・大さじ１杯半
    砂糖・・・大さじ1／2
    酒・・・大さじ１
    水・・・180ml

  2. 2.

    🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴
    １．白菜は、ざく切りにする。人参は、皮をむいて薄く短冊切りにする。

    ２．フライパンを熱し、適量の油を入れて豚挽き肉を炒める。（１）の野菜を加え、醤油・砂糖・酒・水を加える。春雨を入れて、中火で煮汁がなくなるまで煮込む。

    ３．皿に盛り付ける。

★ワンポイントアドバイス

春雨が煮汁をよく吸ってくれるので、さめても美味しい。

アレックスさん

アレックスさん

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー！