" タイ風鶏もも肉と大根の炒めもの "

" タイ風鶏もも肉と大根の炒めもの "
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ココナッツミルクの風味と香辛料の辛さで食欲が進む

★材料

(2人分)

  • 手順を

    参照ください

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
    鶏もも肉・・・180g
    大根・・・50g
    セロリ・・・1/2本
    しめじ・・・1/2袋　＊エリンギなど他のキノコ類でも可

    グレープシードオイル・・・適量
    Kin Dee Thai green curry powder ・・・大さじ１杯半

  2. 2.

    🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴

    １．大根は、皮を剥き、薄く短冊切りにする。
    セロリは、筋をとり、食べ易い大きさに斜め切り。
    鶏もも肉は、余分な皮を取り、食べ易いように一口大に切り揃える。

    ２.フライパンを熱し、大さじ１のグレープシードオイルを入れる。鶏肉・大根・セロリ・しめじを入れ中火でよく炒める。

    ３．Kin Dee Thai green curry powderを入れて、全体に味が馴染むようによく炒める。

    ４．皿に盛り付ける。

★ワンポイントアドバイス

大根は意外と外国の料理にも使える。

アレックスさん

アレックスさん

Hi,Everyone!I'm Alex Sunders 「料理」をこよなく愛するイケメンアラフォー兄さんが、毎日の食卓に華を添える、おいしそうでヘルシーな料理をジャンジャン紹介してまいります。奥さん、よかったらお宅の晩御飯の参考にしてねー！