レシピブログ
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今日の料理は【親子丼】 一般的な親子丼の作り方は… ・包丁とまな板を使い、鶏肉、たまねぎ&ネギを切る。 ・切った材料をお鍋を使い、めんつゆで煮る。 ・溶き卵を入れて固める。 ・出来たものをご飯の上に乗せる。 …こうした工程で作っていきます。 しかし 喜与名流では【S・E・K・O料理】で、包丁、まな板、お鍋は一切使わず、親子丼を作っていきます。 ※S・E・K・O料理とは、すぐできて(S)、エコ(E......
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