料理小ネタ~カツオニラ炒め~ レシピあり

料理小ネタ~カツオニラ炒め~
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    おいしそう!

今夜の料理は… 🐟~カツオニラ炒め~🐟 鉄分が豊富なカツオ。これをレバニラ炒めを応用した料理にしてみました。 レバーは鉄分が多く、貧血な方にオススメな料理なんですが… レバーは下処理が面倒、臭い、食感が苦手など…あまり好まない方はいると思います。 そこで、レバー程ではないのですが、鉄分が豊富なカツオを使って、食べやすい レバニラ炒め …ならぬ カツオニラ炒め を作ってみたいと思います。 用意す......

喜与名さん

喜与名さん

料理好きのサラリーマンです。人があまり考えないような創作料理を作ってます。