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主婦ジャンルで人気ブロガーの 伊藤海歩さんのブログで 栃木や茨城を中心に昔からある郷土料理 【しもつかれ】の話題が書かれていました。 ↓↓ ”【ミニ記事】147 茨城の郷土料理”すみつかれ”” ✨栃木&茨城の郷土料理✨ ~しもつかれ~ すりおろした人参、大根を 福豆、鮭、油揚げ、酒粕で 煮込んだ料理です。 栃木の郷土料理しもつかれとは? ただ…この料理 味付けが 塩鮭の塩味と酒粕中心なので 日......
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