全てを知ることが改善の道への1歩レシピあり

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おいしそう！

今日の元気飯は… ～ビシソワーズ～日本語で書くとジャガイモの冷製ポタージュです。夏のメニューにはピッタリなスープです✨ 普通、ビシソワーズを作るときは… ジャガイモをフードプロセッサーやハンドブレンダーで潰して液体化させると言うめんどくさい行程がありますが… このビシソワーズはお鍋とザルさえあれば簡単に出来てしまいます。作り方は皮をむいたジャガイモを乱切りで細かく切り分......