にんじんのグラッセ風
付け合わせの野菜
お弁当にも重宝♪
★材料
(5人以上分)
にんじん
1本
オリーブオイル
小さじ2
蜂蜜
小さじ1
塩
ひとつまみ
★作り方
(5分未満)
1.
にんじんの皮をピーラーでむく
2.
スライサーで薄くナナメ
スライス
3.
5〜6枚重ねて
縦に切る
4.
小鍋にオリーブオイル
にんじんを入れ
弱火で軽く炒める
5.
蜂蜜小さじ1
塩ひとつまみ
塩は、お好みで加えてください
作り置きして
付け合わせにどうぞ
カットを桜や梅花
紅葉にしてもok