超楽　卵だけよ丼

超楽　卵だけよ丼
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

卵だけ丼は、調味料を混ぜた卵液を
半熟に仕上げ、ごはんに盛るだけ
究極5分クッキングレシピ

★材料

(2人分)

  • 美味しい卵

    4個

  • 昆布だし醤油

    小さじ1

  • 甘醤油

    大さじ1

  • 水

    大さじ2

  • ごはん

    食べたい量

  • トッピングお好み

    しらす、柴漬けなど

  • サラダ油、又は、胡麻油

    大さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    卵4個を割り.➕水、大さじ2 加えて
    昆布だし醤油小さじ1➕甘醤油大さじ1
    加えて、白身を切るように
    混ぜてください

  2. 2.

    フライパンを中火にかける

    サラダ油又は胡麻油、大さじ1
    油を敷く

  3. 3.

    フライパンが熱くなったら
    卵液半量を流す
    半熟状態で寄せる

  4. 4.

    寄せたら、残り半量も流す
    火を止めて

    ごはんをよそう

    ごはんの上に盛る

    お好みのトッピング

★ワンポイントアドバイス

調理時間5分以内
調味料醤油量は味加減お好みでどうぞ
ただし、砂糖を入れると焦げやすいです。

はるこさん

はるこさん

特技、料理 趣味、料理 スマホ初心者ですが、 料理の腕はプロ並みかも よろしくお願い 致します♪